面粉跟温水倒入厨师机中,加入一克盐,搅拌成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
2.
萝卜清洗干净擦丝,放入一勺盐腌制出水分,粉丝用温水泡软。准备一些熟花生、一把海米
3.
腌制过的萝卜丝挤出水分,加入压碎的花生米、海米、香菜和切碎的粉丝拌匀,加入一勺蚝油
4.
醒好的面团分成四份,面团比较软,案板上可以撒上一些干面粉
油炸萝卜卷的做法 扩展
1．制馅：白萝卜洗净切成细丝，加盐腌约5分钟，挤出水分。将萝卜丝加板油、葱花、味精、白糖等拌成萝卜馅心。
2．成形：春卷皮铺开，放入馅心25克卷成长筒形，用面糊封口成生坯。
3．熟制：锅上火加油烧七成热，将生坯放入炸至亮黄色，捞出沥油即可
面粉跟温水倒入厨师机中,加入一克盐,搅拌成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
2.
萝卜清洗干净擦丝,放入一勺盐腌制出水分,粉丝用温水泡软。准备一些熟花生、一把海米
3.
腌制过的萝卜丝挤出水分,加入压碎的花生米、海米、香菜和切碎的粉丝拌匀,加入一勺蚝油
4.
醒好的面团分成四份,面团比较软,案板上可以撒上一些干面粉
油炸萝卜卷的做法 扩展
1．制馅：白萝卜洗净切成细丝，加盐腌约5分钟，挤出水分。将萝卜丝加板油、葱花、味精、白糖等拌成萝卜馅心。
2．成形：春卷皮铺开，放入馅心25克卷成长筒形，用面糊封口成生坯。
3．熟制：锅上火加油烧七成热，将生坯放入炸至亮黄色，捞出沥油即可
